Традиционный напиток американских ковбоев и шотландских волынщиков ведрами умеют пить только... русские. И это не метафора, а описание нового мирового рекорда по составлению коктейлей. Речь идет о самом большом в мире коктейле whisky sour на базе всемирно-известного виски "Cutty Sark", названного так в честь знаменитого британского чайного клипера. А тот, в свою очередь, получил имя от британской... ведьмы - Катти "ночная рубашка" - именно так переводится название виски-корабля-ведьмы. Последняя оторвала хвост лошади бравого британского морского офицера, посмевшего не поверить в существование ведьм. Кстати фигура ведьмы с оторванным хвостом в руках являлась украшением чайного клипера (тот недавно сгорел дотла, но его собираются восстанавливать). Эмблема виски Cutty Sark все же клипер, а не ведьма, хотя от чрезмерного употребления она вполне может померещиться.

На 10 Международной выставке "ПИР-2007" в Москве, в "Крокус Экспо", 6 октября 2007 года компания "МБ группа Импэкс" и представила свой рекордный коктейль, для чего, кстати сказать, был произведен даже специальный стакан виски, как это принято, с толстым донышком, но только на 5 ведер янтарного напитка! Продегустировали 50-литровый коктейль как специалисты-сомелье, так и эксперты "Книги рекордов России", которые вынесли свой вердикт в отношение рекорда.

Заявка на мировой рекорд была подана и в издаваемую в Великобритании "Книгу рекордов Гиннесса". Ожидается, что данный рекорд может претендовать и на мировой. Предварительная экспертиза, сделанная в "Книге рекордов России", показала что в самой России коктейль совершенно точно может претендовать на звание самого-самого, что и было подтверждено выдачей соответствующего диплома, как только коктейль был приготовлен группой из 10 барменов в классических пропорциях традиционного рецепта.

Традиционные компоненты Виски Саур (Whisky Sour) - крепкого алкогольного коктейля с кисловатым вкусом:

• 50 мл  шотландского виски

• 25 мл лимонного сока

• 10 мл сахарного сиропа

• 1/2 белка яйца

• кусочки льда

• для украшения - колечко лимона

Способ приготовления: в шейкере, заполненном на 2/3 льдом, энергично взбить все компоненты. Края бокала смазать лимонным соком и посыпать сахарной пудрой. Переливая в стакан, аккуратно процедить коктейль.

 

Самый большой коктейль "Мохито"

Мировой рекорд в категории "Самый большой коктейль "Мохито" принадлежит, как это не покажется странным, именно  России. Любимый напиток писателя Эрнесто Хемингуэя и кубинского лидера Фиделя Кастро был не только по достоинству оценен в России, но и воплощен в самом большом в мире 80-литровом коктейле, который в итоге попал на страницы "Книги рекордов Гиннесса", причем в рекордные три дня (настолько британцев поразил факт его изготовления в таком объеме именно в России). Мохито относится к сложным типам коктейля, поскольку в его составе есть несколько нерастворимых составляющих и в целом рецептура и способ приготовления довольно сложны. Подробнее о рекордном Мохито вы можете прочитать здесь >>

Whisky против Whiskey

Мало кто обращает внимание, что существуют два написания слова "виски" по-английски: "whisky" и "whiskey". Так вот, в первом случае речь идет именно о шотландском виски (реже - канадском), а во втором - об ирландском или американском.

Самые дорогие в мире коктейли

Журнал "Forbes Traveler" опубликовал список самых дорогих в мире коктейлей. Некоторые вошли и в "Книгу рекордов Гиннесса". Читайте далее  подробности >>

• "Комсомольская правда"

• Официальный сайт компании "МБ группа Импэкс"

При цитировании ссылка на "Агентство ПАРИ" обязательна.